Le Pré aux Clercs

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Le Pré aux Clercs

Restaurant - Bar - Lounge

Paris 75006

Le Pré aux Clercs - Restaurant - Bar - Lounge - Paris

Le Pré aux Clercs était jadis lugubrement connu pour ces duels à mort alors pratiqués pour gagner le coeur des femmes. Aujourd'hui, l'actualité est plus joyeuse. C'est un charmant bistrot qui a pris le nom de Pré aux Clercs à l'angle de la rue Bonaparte et de la rue Jacob, au coeur de Saint Germain des près.Finis les duels à morts, désormais, les badauds passent au Pré aux Clercs pour une pause déjeuner ou pour y boire un verre dans un cadre rétro et fleuri. L'accueil est plein de gentillesse, le service se fait dans la générosité et la convivialité, et ça plait! On comprend rapidement pourquoi Ernest Hemingway y avait établi ses quartiers. Prenez un livre, sirotez un délicieux cocktail, le tout rythmé par les airs de tous les grands noms du jazz. De Coltrane à Miles Davis, de Jane Monheit à Katie Melua en passant par Diana Krall. On est bien au Pré aux Clercs!Tout le monde aime à en juger la clientèle hétéroclite qui le fréquente. La clientèle très Saint Germain avec ses artistes peintres et écrivains cottoie une clientèle plus touristique, familiale ou populaire. Ce joyeux mélange rend l'endroit charmant et appréciable. A la carte, la sélection de grillades, le choix des salades composées ou la panoplie de cocktails sauront ravir tout le monde.La terrasse fleurie sera particulièrement appréciée en été.

Adresse

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30 rue Bonaparte
75006 Paris

Horaires

Lundi - Samedi 06h30 - 02h00

Dimanche 08h00 - 02h00

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  • Toutes nos grillades sont servies avec des frites fraîches (haricots verts + 3€) . Tous nos légumes ainsi que vos viandes sont issus de l'agriculture traditionnelle . Nos frites, avec le souci de la qualité, ainsi qu'un fort désir d'authenticité sont faites maison.

  • Nous vous proposons également trois nouvelles suggestions tous les jours

    Ecrites sur nos ardoises, ainsi qu'une goûteuse sélection de vins spécialement étudiée pour votre plaisir

  • Les entrées

  • L’œuf cocotte au saumon et à l’aneth, toast de poilâne

    8,50€

  • Bâtonnets tièdes de mozzarella, pesto, belles rondelles de tomates

    8,00€

  • Soupe à l’oignon

    9,00€

  • Salade d’haricots verts frais à notre façon

    8,50€

  • Le « très bon » pâté auvergne et sa confiture d’oignons

    9,00€

  • Avocat au chèvre chaud

    8,00€

  • Assiette de jambon de pays

    12,50€

  • Authentique ardoise de charcuterie d’Auvergne

    17,00€

  • Très belle assiette de foie gras de canard, confiture de figues, pain de campagne toasté

    14,00€

  • Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette citronnée, blinis toastés

    13,20€

  • Les salades

  • La Niçoise

    Salade, tomates, thon, anchois, poivrons, olives, oeuf dur

    11,50€

  • La Végétarienne

    Salade, tomates, maïs, concombre, avocat, poivronnade sur toast de pain poilâne

    11,50€

  • La Parisienne

    Salade, jambon blanc, emmental, tomates, maïs, œuf dur

    12,00€

  • La Dolce Vitta

    Salade, pâtes pennes, jambon blanc, tomates, tagliatelles de concombre, copeaux de parmesan

    13,10€

  • La Bergère

    Salade, tomates, jambon de pays, fromage de chèvre sur pain poilâne, cerneaux de noix

    13,20€

  • La Visconti

    Salade, tomates, aiguillettes de poulet, copeaux de parmesan, pennes juste poêlées, olive, noix, concombre

    13,20€

  • La Volcan

    Salade, pommes grenailles sautées, bleu d’Auvergne fondu, cubes de cantal, jambon de pays, tomates

    13,80€

  • La Pré aux Clercs

    Salade, saumon fumé, avocat, œuf poché, crème fraîche à la ciboulette, blinis toastés

    14,30€

  • Les plats et spécialités

  • Poulet rôti comme autrefois, merveilleux jus de cuisson, frites fraîches ou purée maison

    14,00€

  • Indémodable magret de canard au miel de figues ou au poivre vert, purée maison

    16,50€

  • Côtes d’agneau aux épices douces, belles rondelles de pommes grenailles sautées

    17,50€

  • Pavé de veau, onctueuse sauce tomatée au basilic, ratatouille maison

    18,00€

  • Les viandes et grillades

  • Bavette à l’échalote

    14,00€

  • Savoureux tartare de bœuf

    Préparé par nos soins

    15,00€

  • Hamburger façon « Pré aux Clercs »

    Pain, fromage, oignons, sauce cocktail

    14,00€

  • Le burger parisien

    Cornichons, tranche de fromage de chèvre, tomate, oignons, sauce secrète

    15,50€

  • Tendre pavé de rumsteak au poivre vert ou roquefort

    16,80€

  • Très belle entrecôte XXL haricots verts frais et frites maison

    25,00€

  • Toutes nos grillades sont servies avec des frites fraîches (haricots verts + 3 €)

    25,00€

  • Tous nos légumes ainsi que nos viandes sont issus de l’agriculture traditionnelle
  • Nos frites, avec le souci de la qualité, ainsi qu’un fort désir d’authenticité sont faites maison
  • Les poissons

  • Filet de saumon juste rôti sauce vierge, wok de légumes, selon saison

    14,00€

  • Filet de bar façon Basque riz aux arômes

    15,00€

  • Piccata de lotte à la plancha délicieuse ratatouille

    17,50€

  • Noix de Saint-Jacques en mode persillade riz basmati

    21,50€

  • Menu enfant

    11,50€

  • Steak haché
  • Tranches de jambon blanc frites fraîches ou purée maison
  • + Boule de glace
  • Les desserts

  • Ardoise fromagère d’Auvergne

    Cantal, bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire

    x 1 5,00€

    x 2 7,50€

    x 3 10,00€

  • Crème brûlée à la cassonade et à la vanille Bourbon

    7,50€

    7,50€

    10,00€

  • Tarte des demoiselles Tatin, crème fraîche

    8,00€

  • Délicieux brownie, crème anglaise vanillée

    6,50€

  • Crumble aux poires et nutella

    8,00€

  • Fromage blanc, coulis fruité, fraises tagada

    7,00€

  • Mousse au chocolat maison façon d’Antan

    8,00€

  • Tiramisu au biscuit spéculoos et citron vert

    7,50€

  • Salade de fruits frais

    7,50€

  • Café gourmand du Pré aux Clercs

    9,00€

  • Délicieux moelleux au chocolat, façon du Chef

    8,50€

  • Les glaces et sorbets naturels et aux fruits frais de la maison « Octave », célèbre glacier toulousain

  • Crèmes glacées : Vanille de Tahiti, chocolat noir, café

    1 Bou. 4,00€

    2 Bou. 7,00€

    3 Bou. 10,00€

  • Sorbets : Citron vert, mangue, poire et sorbet du moment

    1 Bou. 4,00€

    2 Bou. 7,00€

    3 Bou. 10,00€

  • La coupe Pré aux Clercs

    Sorbet mangue, citron vert, fruits frais, coulis fruité, crème chantilly

    8,50€

  • Chocolat Liégeois

    Glace chocolat (2boules), sauce chocolat, crème chantilly

    8,00€

  • Café Liégeois

    Glace café (2boules), sauce café, crème chantilly

    8,00€

  • Coupe Colonel

    Sorbet citron vert (2boules) , Vodka (4cl)

    11,00€

  • Vins en bouteille

  • Rouges
  • Bordeaux supérieur AOC Château Guillot

    Nez de cassis avec de jolies notes boisées

    75 cl 25,00€

  • Lussac Saint-Emilion AOC grand Ricombre

    Des tannis enrobés par un fruits bien mûr

    75 cl 30,00€

  • Lalande de Pomerol AOC Château de Bel Air

    Au nez grillé et toasté, avec des notes d’épices

    75 cl 45,00€

  • Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Château Victoria

    Au nez de fruits mûrs, d’épices et de vanille

    75 cl 35,00€

  • Blaye côtes de Bordeaux AOC Château Gazin Montaigu

    Des notes de paille et de sous bois

    75 cl 27,00€

  • Menetou-Salon AOC Domaine les Picasses

    Finesse et féminité, texture délicate

    75 cl 31,00€

  • Côtes du Rhône AOC E.Guigal, « Réserve de Lutèce »

    Rond, fondu, épicé et bien mûr

    75 cl 29,00€

  • Bourgogne AOC Pinot Noir, Frédéric Magnien

    Plein et velouté, aux arômes de griotte et de framboise

    75 cl 32,00€

  • Brouilly AOC Réserve de Beauvoisie

    Rond et frais, bien mûr, au nez de groseille

    75 cl 29,00€

  • IGP pays d’OC Merlot « Ecoterra »

    Tout en rondeurs charnues et plein de fruits confiturés

    75 cl 22,00€

  • Belle assiette de fois gras, figues fraiches tièdes caramélisées, pain de Mie toasté

    16,50€

  • Filet de Boeuf, sauce gorgonzola, délicieux gratin Dauphinois

    21,50€

  • Filet de Lieu, crème d'oseille, fondue de poireaux

    15,00€

  • Menu du Nouvel An

    53,00€

  • & Filet de Bar,sauce à l'Angevine Mini carottes vapeur al dente
  • & Une coupe de champagne
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  • & Belle assiette de saumon fumé façon du chef

    Pommes fruits, citron vert, blinis, crème d’aneth

  • Ou & Belle assiette de Foie Gras, figues fraîches caramélisées, Pain complet toasté
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  • Ou & Filet de Bœuf, girolles fraîches en persillades, pommes de terre fondantes
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  • & Succulente farandole de gourmandises maison

    Crème brûlée, Brownie au Nutella, salade de fruits, macaron)

  • Dîner du nouvel an

  • Les entrées
  • & Le très bon pâté d’Auvergne et sa confiture d’oignons

    12,00€

  • & Belle assiette de saumon fumé façon du chef

    Pommes fruits, citron vert, blinis, crème d’aneth

    21,00€

  • & Belle assiette de Foie Gras, figues fraîches caramélisées, Pain de campagne toasté

    22,00€

  • Les plats
  • & Beau morceaux d’Entrecôte, sauce au poivre, Pommes de terre en persillade
  • & Filet de Bar, sauce à l'angevine, Mini carottes vapeur al dente

    25,00€

  • & Filet de Bœuf, girolles fraîches en persillades, Pommes fondantes

    27,00€

  • Les desserts
  • & Crêpe flambée au grand Marnier

    14,00€

  • & Crêpe confiture

    9,00€

  • & Crêpe au Nutella

    9,00€

  • & Coupe « Pré aux Clercs »

    Sorbet mangue, citron vert, fruits frais, coulis fruité, crème chantilly

    11,00€